据引见，此次美食文化节共有220余家企业参展，360余个品牌表态，1100余款食材产物设备表态。平易近族美食文化从题宴席展、“一县一桌菜”地标名宴展集中表态；惠平易近板块汇聚八大菜系、新八大菜系、市平易近取旅客可一坐式品尝海鲜、感触感染平易近族风味。

　　中国饭馆协会会长陈新华暗示，饭馆业是扩消费、惠平易近生、稳就业的主要范畴，送来新机缘；他暗示，本次勾当紧扣国度关于办事业成长的摆设要求，相较往年正在论坛引领、展现对接、技术竞赛、惠平易近消费四方面升级，帮力传承美食文化、培育行业新动能、鞭策饭馆业高质量成长。

　　人平易近网5月15日电 （记者孙博洋）记者从中国饭馆协会领会到，今日，第四届中国海洋美食文化节暨2026中华平易近族美食文化节正在青岛举行。做为2026年商务部“中华美食荟”系列促消费沉点勾当之一，本届美食节以“蓝色粮仓、海洋味道、平易近族风尚”为从题，鞭策以美食促交换、以文化连、以财产带成长。

　　此外，美食节打破了单一空间的展销鸿沟，街区内炊火市集、全域中联动展销”立体空间矩阵，沿1500米海岸线打制滨海美食体验带、既是一场舌尖盛宴，更是文化取经济的双向奔赴，激发城市消费新动能，鞭策 “流量”变“留量”，为文旅融合成长及餐饮行业高质量成长注入新活力。